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        牛排这玩意平贵由人,但论肉质和水准,必以主打靓料的美式牛排店为首选,像由法国名厨主理的新店BLT Steak,牛排做得甘香惹味,前菜又多元化,比传统牛排店多了一份精细,牛排迷必访!

        传统美式牛排店若非卖热闹,便是讲求格调,来自纽约的BLT Steak正好介乎两者之间,走法式小餐馆Bistro路线,啡白相间的装潢感觉悠闲。总厨Laurent Tourondel来头不小,曾获得著名饮食杂志《Bon Appetit》年度餐饮界风云人物及《Food & Wine》"最佳新进厨师"等奖项,身怀传统法厨的热情和技艺之余,又具有新派触觉,混入法式烹调元素!

106 East 57th St., New York
订餐电话:212-752-7470

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