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老板本杰明Benjamin Prelvuka 与主厨阿图罗·麦克劳德Arturo McLeod,结合超过20年的经验,共同创建了Benjamin Steakhouse本杰明牛排馆,位于毗邻中央车站Grand Central Station一个街区。 尽管本杰明和厨师麦克劳德是著名的彼得·鲁格牛排学院的校友,本杰明牛排餐厅却拥有自己独特的风格。本杰明牛排餐厅最为自豪的就是其高品质的用餐体验,一处专为吸引商务人士、社会名流而在纽约市中心的设置的一处奢华优雅的餐厅。
Benjamin Steakhouse本杰明牛排馆,只采用最好的美国农业部金装牛肉,每一片都经过精细的刀切、腌制和陈化处理,并放入一个手工特制的腌制箱中存放至少28天。陈化腌制过程中的关键是味道的浓度--如果你已经尝试过我们最招牌的牛排,那一定永远不会再忘记这滋味!本杰明牛排餐厅也提供美味的非红肉类菜肴:口感香浓的智利鲈鱼是一种流行的健康选择、味道温和细腻的烤挪威三文鱼、食客也热衷于奢侈的海鲜拼盘,其中包括半壳鲜蚝,大虾,半龙虾和多汁的大块蟹肉……

52 E. 41st St. (Madison和Park Aves.之间)
New York, NY 10017
订餐电话: 212-297-9177

www.benjaminsteakhouse.com

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