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    迈阿密海滩的 Nobu 位于奢华高档的 Shore Club中,是名流们极爱的一处美食圣地;Nobu 餐厅里那白色帘幔低垂的 Lounge 是城中名流、美食鉴赏家、旅行者们最爱的社交场所之一。

       在国际美食圈里,Nobu早已发展成为一个声名显赫、势力庞大的餐厅品牌,且除了纽约之外,伦敦、洛杉矶、拉斯维加斯、东京、秘鲁、阿根廷各地都有分店,凡自命为美食饕客者,无不四方蜂拥而来想尽办法务必朝圣一次。

       Nobuyuki Matsuhisa 松久信幸吸取了传统日本料理的精华,并在其中溶入了新世纪美食的精致艺术,形成了Nobu餐厅的完美风格。从餐厅创立至今,味噌酱烩黑鳕鱼的做法一直让许多美食评论家疯狂不已。 当然,经典的日本料理是菜单的主角:大虾天妇罗卷、季节性和牛肉,以及中午供应的定食午餐,都是餐厅的招牌菜。而黄尾生鱼片加墨西哥胡椒则是厨师的创新之作。 Nobu 餐厅的甜品打破了传统的制作工艺,让人欲罢不能。甜甜的热巧克力酥饼里裹着清香爽滑的绿茶冰激淋;高尔夫球大小的甜甜圈外面裹着巧克力和开心果,配以杏仁冰激淋,品尝一口,唇齿留香……

 

901 Collins Avenue, Miami Beach

订餐电话:305-695-3232

www.noburestaurants.com/miami

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