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        夏威夷哪里有好吃的牛排呢? Ruth's Chris Steak House茹丝葵牛排馆是绝对不能错过的。

        全美最大连锁牛排馆Ruth's Chris Steak House,1965年由单亲妈妈Ruth Fertel在路易斯安那州纽奥良接手开设,。

        极具生意头脑的Ruth眼见牛排馆生意佳,而于1970年代成立加盟店,如今已成全美最大高档牛排餐馆,且是股票上市公司,旗下连锁店多达120多家,2007年荣获金偶像奖( Golden Icon Award),戴上全美最佳牛排连锁餐馆桂冠。

        Ruth Chris牛排馆之所以广受好评,关键在于它精选食材。以牛排为例,选用联邦农业部(USDA)认证的顶级肉质(Prime)牛肉,再依部位而分Filet、Ribeye、New York、T-Bone。大胃王可点选它的Cowboy Ribeye,食量小者,则可点选袖珍Petite分量。两人合吃一大块牛排也行,点选Porterhouse For Two。

        烘烤牛排最重要的是火候。 Ruth's Chris牛排馆采统一标准,温度设定为华氏1800度(相当于摄氏982.2度),连承装牛排的餐盘都有严格温度设定,一律华氏500度(相当于摄氏260度)。如果您想品尝其它风味,不妨尝试一下主厨每季推出的特色菜式、海鲜精选、茹丝葵经典小菜,还有大家一致称赞的茹丝葵自制精致甜点……诸多美食选择,将令最挑剔的食客也心服口服!

500 Ala Moana Blvd.
订餐电话:808-599-3860

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